السبت، 7 مايو 2011

طريقة عمل بفتيك اللحم المفروم بالصور

طريقة عمل بفتيك اللحم المفروم بالصور

المقادير
لحم مفروم - ملح - فلفل اسمر - بهارات
الطريقة
نخلط المقادير جيدا
ثم نأخذ شريحة من الخليط ونغمسها فى البقسماط ونرققها قدر الإمكان
ونقوم بتكرار هذه العملية حتى ننتهى من الكمية كلها

 


ويمكن قليها بعد هذه العملية حيث تكون مثل شرائح اللحم المحمرة

ثم نضعها فى البيض والبقسماط مرة ثانية
ونقوم بقليها فى الزيت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق