طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن بالصور
المقادير
فرخة
بصل مبشور
طماطم مبشورة
ملح وفلفل وليمون
ملعقة من السمن
الطريقة
نقوم بغسيل الفرخة جيداً ونضعها فى الماء والليمون
نقوم بخلط البصل والفلفل والليمون والملح
ثم نقوم بتتبيل الفرخة جيداً
ثم نضع الفرخة فى سيخ الفرن ونثبتها جيداً
نضع الطماطم والسمن والليمون ونخلطهم جيدا
ثم نقوم بدهان الفرخة بالخليط من كل الأجزاء
ثم نضعها فى الشواية حتى تنضج
وبالهناء والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق