السبت، 7 مايو، 2011

طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن بالصور


طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن بالصور

المقادير
فرخة
بصل مبشور
طماطم مبشورة
ملح وفلفل وليمون
ملعقة من السمن

الطريقة
نقوم بغسيل الفرخة جيداً ونضعها فى الماء والليمون
 


نقوم بخلط البصل والفلفل والليمون والملح
ثم نقوم بتتبيل الفرخة جيداً
ثم نضع الفرخة فى سيخ الفرن ونثبتها جيداً
نضع الطماطم والسمن والليمون ونخلطهم جيدا
ثم نقوم بدهان الفرخة بالخليط من كل الأجزاء
ثم نضعها فى الشواية حتى تنضج

وبالهناء والشفاء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق